第 1 步
✋ 一隻手點量（每餐大約）
用你自己隻手做標準，去到邊都量到。
🥩
蛋白質一個手掌心大小（唔計手指）
例如：雞胸、魚、豆腐、雞蛋 2 隻
🍚
碳水一個拳頭大小
例如：半碗至一碗飯、一條中型番薯、一片半全麥包
🥑
油脂一隻手指公大小
例如：一小撮果仁、一茶匙油
第 2 步
🍽️ 換成一碟飯點擺
出街食飯冇得揀份量？望一望碟飯就得。
- 半碟：蔬菜
- 四分一碟：蛋白質
- 四分一碟：碳水（揀糙米、紅米、全麥較好）
第 3 步
📅 一日示範餐單
照住食一日試吓，之後換你鍾意嘅食物就得。
🌅 早餐全麥多士 1 片半＋烚蛋 2 隻＋番茄青瓜
☀️ 午餐糙米飯一拳＋清蒸魚一掌＋灼菜兩拳
🌙 晚餐番薯一拳＋雞胸或豆腐一掌＋雜菜湯同炒菜
🍎 小食（需要先食）一個拳頭大嘅生果，或者無糖乳酪
第 4 步
💡 食法小貼士
- 先食菜，再食肉，最後先食飯
- 唔好一餐淨食碳水，亦唔好一餐完全唔食
- 飯唔好撈汁、唔好打芡
- 定時定量，少食多餐
注意
⚠️ 要特別留意
- 呢份係一般成年人嘅參考，男仔、做運動多嘅人份量可以多少少
- 糖尿病、腎病、懷孕或者食緊降血糖藥：份量要跟醫生或註冊營養師
- 食完成日頭暈、手震、心跳快，或者好口渴、尿多，要量血糖同睇醫生
⭐
今日嘅第一步：下一餐伸隻手出嚟比一比
唔使今日就改晒，下一餐做一件事就夠：
- 攞起碗飯，用拳頭比一比，最多一個拳頭
- 望吓碟餸，蔬菜有冇兩個拳頭咁多
- 先食菜，再食肉，最後先食飯
✅ 已複製！貼去手機備忘錄，食飯前望一眼就得
＊內容只供一般健康資訊參考，唔可以代替醫生或專業人士嘅意見。小朋友或自己有任何不適，請盡快求醫。